Folji tal-ġilda mnixxfa, magħrufa wkoll bħala "folji tal-baqta tal-fażola mnixxfa" jew "Yuba mnixxfa," huwa prodott tal-fażola magħmul minn film irqiq li jikkondensa fuq il-wiċċ tal-ħalib tas-sojja wara li jkun imsaħħan. Wara li jiffurmaw, dawn il-films jinqabdu u jitnixxfu, u jsiru dak li nsejħu "folji tal-ġilda tat-tofu mnixxfa." Huma sinjuri fil-proteina tal-pjanti, fibra tad-dieta, u varjetà ta 'vitamini u minerali, li jagħmluhom ideali għall-vegetarjani u dawk li jfittxu dieta ta' proteina għolja.
Fir-rigward tal-metodu tat-tisjir ta 'folji tal-ġilda tat-tofu mnixxfa, minbarra t-taħlit kiesaħ, qali, braising u modi oħra msemmija qabel, tista' wkoll tipprova l-metodi li ġejjin:
Ġilda tat-tofu moqlija crispy
Xarrab il-folji tal-ġilda tat-tofu mnixxfa sakemm tkun ratba, imbagħad aqta 'd-daqs.
Blot bi xugamani tal-karta tal-kċina biex jipprevjenu t-tixrid taż-żejt waqt il-qali.
Saħħan il-pan u kessaħ iż-żejt. Meta t-temperatura taż-żejt titla 'għal 60%, poġġi l-folji tal-ġilda tat-tofu mnixxfa fil-pan u aqli fuq sħana baxxa sakemm tkun deheb u iqarmeċ.
Neħħi ż-żejt u sprinkle bi bżar u melħ, trab taċ-chili jew trab tal-kemmun skont it-togħma personali.
Soppa tal-ġilda tat-tofu
Xarrab folji tal-ġilda tat-tofu mnixxef sakemm artab u maqtugħ f'xirjiet irqaq jew strixxi.
Ipprepara borma ta 'soppa ċara, bħal stokk tat-tiġieġ, soppa tal-ħaxix, eċċ., U saħħan għal ttektek.
Żid il-folji tal-ġilda tat-tofu mnixxfa mas-soppa u kompli ssajjar sakemm ikunu offerti u jassorbu l-likwidu.
Tista 'żżid basla ħadra, kosbor, bżar u l-bqija biex ittejjeb it-togħma skont it-togħma personali.
Rombli tal-ġilda tat-tofu mimlija
Xarrab folji tal-ġilda tat-tofu mnixxef sakemm artab u poġġihom ċatti.
Ipprepara l-mili favorit tiegħek, bħal ħaxix imqatta ', laħam ikkapuljat, tofu, eċċ., U aġġusta t-togħma.
Ifrex il-mili indaqs fuq il-folji tal-ġilda tat-tofu mnixxfa, imbagħad irrombla u siġill.
Jista 'jkun steamed jew moqli sakemm ikun imsajjar, imqatta' u servut.
Braised bil-ħaxix jew laħam
Folji tal-ġilda tat-tofu mnixxfa ttektek b'varjetà ta 'ħaxix (bħal kaboċċa, faqqiegħ, karrotti) jew laħmijiet (bħal tiġieġ, majjal).
Żid ħwawar xierqa (bħal zalza tas-sojja, zokkor, inbid tat-tisjir) u ilma, u ħalliha ttektek sakemm l-ingredjenti jkunu msajra u l-likwidu jkun oħxon.
Dan jippermetti li l-folji tal-ġilda mnixxfa biex jassorbu kompletament l-essenza tal-brodu u jsiru aktar Delicious.
Jew il-mod, folji tal-ġilda tat-tofu mnixxfa jiżvelaw in-nisġa u t-togħma uniċi tagħhom. Fil-proċess tat-tisjir, oqgħod attent għall-ammont ta 'sħana u kondimenti, sabiex tagħti logħob sħiħ lill-valur nutrittiv u l-grad Delicious tagħha.
It-tags Popolari: Folji tal-ġilda tat-tofu mnixxfa, kina manifatturi tal-folji tal-ġilda tat-tofu mnixxfa, fornituri, fabbrika