Ġilda tal-fażola, magħrufa wkoll bħala ġilda tal-baqta tal-fażola jew ġilda immuffata, hija prodott tas-sojja magħmul mill-ħalib tas-sojja wara l-ipproċessar.
Informazzjoni bażika
| Isem | Ġilda tal-fażola, ġilda tal-fażola, ġilda immuffata |
| Materja prima | Prinċipalment magħmul mill-ħalib tas-sojja |
| Karatteristiċi | Irqiq u artab, b'togħma qawwija tal-fażola, rikka fil-proteina veġetali u kalċju |
Valur nutrittiv
Ġilda tal-BeanCurd hija ikel b'ħafna nutrijenti li huwa rikk fil-proteina, il-kalċju u ħafna minerali u vitamini oħra. Dawn l-ingredjenti għandhom rwol importanti fiż-żamma ta 'saħħa tajba, il-promozzjoni tat-tkabbir tal-għadam u t-titjib tal-immunità. Barra minn hekk, minħabba li l-kontenut ta 'xaħam tal-ġilda ta' Beancurd huwa relattivament baxx, huwa wkoll adattat għal nies li jsegwu dieta tajba.
Mudell ta 'ikel
Ġilda BeanCurd għandha firxa wiesgħa ta 'applikazzjonijiet fit-tisjir u tista' ssir f'varjetà ta 'platti Delicious. Pereżempju, tista 'tintuża biex tgeżwer il-mili biex tagħmel rombli tal-laħam immuffati jew pasti tal-ġilda tal-baqta tal-fażola, u tista' tintuża wkoll fil-ħawwad jew l-istuffat. Sew jekk jittiekel waħdu jew ma 'ingredjenti oħra, il-ġilda tal-beancurd iżżid tessut u togħma uniċi mal-platti.
Ħiliet tat-tisjir
● Thawing: Jekk tixtri ġilda tal-fażola ffriżata, l-ewwel trid tinħallha. B'mod ġenerali, jista 'jinħall b'mod naturali f'temperatura tal-kamra, jew jista' jitqiegħed f'ilma sħun biex iħaffef il-proċess ta 'jinħall.
● Trattament: Il-ġilda tal-beancurd imdewweb tista 'tkun iebsa u fraġli, iżda tista' tkun imrattab u mwebbsa billi tħalliha fl-arja għal ftit żmien jew tixxarrabha f'ilma sħun għal trattament sussegwenti faċli.
● Ħwawar: Matul il-proċess tat-tisjir, l-ammont xieraq ta 'tħawwir jista' jiżdied skond it-togħma personali biex itejjeb it-togħma tal-ġilda Beancurd. Pereżempju, kondimenti bħal zalza tas-sojja, zalza tal-gajdri u zokkor jistgħu jiżdiedu biex jagħmlu rombli tal-laħam immuffati jew pasti tal-ġilda tat-tofu.
Xiri u Ħażna
● Xiri: Meta tixtri l-ġilda BeanCurd, għandek tagħżel prodotti b'kulur uniformi, mingħajr riħa u tessut artab. Fl-istess ħin, oqgħod attent għad-data tal-produzzjoni u l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodott biex tiżgura li tixtri prodotti friski.
● Ħażna: Ġilda tal-beancurd mhux miftuħa għandha tinħażen f'post frisk u niexef, 'il bogħod mix-xemx diretta u temperaturi għoljin. Kul kemm jista 'jkun malajr wara l-ftuħ. Friġġ jew iffriża jekk meħtieġ.
It-tags Popolari: Ġilda tal-Beancurd, Manifatturi tal-Ġilda Beancurd China, Fornituri, Fabbrika