Ġilda friska tat-tofu hija tip ta 'prodott tal-fażola, magħruf ukoll bħala ġilda msawta, ħwejjeġ imħabbta, jew bambu tat-tofu (ismijiet differenti fiċ-Ċiniż). Espressjonijiet Ingliżi oħra jinkludu "folji tat-tofu", "tofu stikek", "folji tal-baqta tal-fażola", jew "ħjut tal-fażola". Huwa film iffurmat fuq il-wiċċ tal-ħalib tas-sojja wara li jagħli fil-proċess li jagħmel tofu u jiġi pproċessat aktar.
Karatteristiċi tal-prodott
● Valur nutrittiv għoli: Ġilda tal-fażola friska hija rikka fil-proteina, kalċju, ħadid u nutrijenti oħra, u faċli biex tiddiġerixxi u tassorbi.
● Togħma unika: Ġilda tal-fażola friska għandha togħma u togħma unika, kemm ratba kif ukoll b'ċerta ebusija.
● Firxa wiesgħa ta 'użi: Ġilda tal-fażola friska tista' tintuża biex tagħmel varjetà ta 'ikel, bħal taħlita kiesħa, ħawwad, stew, eċċ., Huwa wieħed mill-ingredjenti komuni fit-tisjir Ċiniż.
Ħażna u konsum
● Ħażna: Ġlud tal-fażola frisk għandhom jinħażnu f'post frisk, ventilat, niexef, 'il bogħod mix-xemx dirett u l-ambjent umdu. Prodotti tal-ġilda friska li nxtraw jistgħu jinħażnu skont l-istruzzjonijiet tal-ħażna fuq il-pakkett.
● Kif tiekol: Ġlud tal-fażola friska ġeneralment jeħtieġ li jinħaslu u jinqatgħu qabel ma tiekol. Fil-proċess tat-tisjir, metodi ta 'pproċessar differenti bħalma huma l-qligħ, it-togħlija u l-istewing jistgħu jitwettqu skont il-gosti personali u l-bżonnijiet tal-platti.
Benefiċċji nutrittivi u tas-saħħa
● Kontenut tal-proteina:
Il-kontenut ta 'proteina tal-ġilda tal-fażola huwa wkoll relattivament rikk, iżda ġeneralment ftit inqas minn dak tat-tofu bambu.
● Kontenut ta 'xaħam:
Ġlud tal-fażola fihom xaħam relattivament żgħir.
● Fibra tad-dieta:
Il-kontenut tal-fibra tad-dieta tal-ġilda tas-sojja jista 'jkun kemmxejn inqas minn dak tat-tofu bambu.
● Vitamini u Minerali:
Fih ċertu ammont ta 'grupp ta' vitamina B, kalċju, ħadid, żingu u minerali oħra.
Prekawzjonijiet
Meta tixtri ġilda tal-fażola friska, għandek tagħżel kanali u marki regolari biex tiżgura l-kwalità u s-sigurtà tal-prodott.
Matul il-proċess ta 'l-ikel, għandha tingħata attenzjoni lill-ikel bil-moderazzjoni biex jiġu evitati problemi bħal indiġestjoni kkawżata minn konsum eċċessiv.
Għal nies b'allerġiji, għandha tiġi eżerċitata l-kawtela qabel ma tiekol ġlud tal-fażola friska biex tevita reazzjonijiet allerġiċi.
It-tags Popolari: Ġilda friska tat-tofu, kina manifatturi tal-ġilda friska tat-tofu, fornituri, fabbrika