IngRedjenti: Yuba, ġwienaħ tat-tiġieġ, faqqiegħ imnixxef, ġinġer, skars, imsiemer tal-qronfol, zalza tas-sojja, zalza skura tas-sojja, inbid tat-tisjir, zokkor, melħ, ilma, weraq tal-bajja, bżar chili
Steps:
Xarrab il-Yuba u l-faqqiegħ, immarina ġwienaħ tat-tiġieġ u aqli sakemm tkun deheb.
Żid il-Yuba u l-faqqiegħ u ħawwad, żid l-ilma u ħalliha ttektek għal 20 minuta.
Wara li tinġabar iz-zalza, isservi fuq platt u tbexxix bil-kosbor għal dekorazzjoni.
Features: Il-freskezza tal-ġwienaħ tat-tiġieġ u l-irtubija ta 'Yuba huma kkombinati perfettament, u s-soppa hija rikka, adattata għal laqgħat tal-familja.