Ikel tas-sojja b'saħħtu

SojjaHuma pjanti erbaċej annwali li jappartjenu għall-ġeneru Glycine fil-familja tal-legumi. Nattivi għaċ-Ċina, huma wkoll ikkultivati ​​b'mod wiesa 'f'pajjiżi bħall-Istati Uniti, il-Ġappun, u l-Korea t'Isfel. B'kontenut ta 'proteina ta '35% - 40%, is-sojja sservi bħala sors eċċellenti ta' proteina ta 'kwalità għolja, li tinkludi profil ta' aċidu amminiku li jaqbel mill-qrib mal-proporzjon ideali meħtieġ mill-ġisem tal-bniedem. Il-kontenut ta 'xaħam tagħhom ivarja minn 16% -18%, magħmul primarjament minn aċidi grassi mhux saturati.
Is-sojja msajra tista 'tiġi kkunsmata direttament jew ipproċessata fi prodotti differenti bħal żejt tas-sojja, zalza tas-sojja, folji tat-tofu mnixxfa, ġilda tat-tofu, u rombli tat-tofu.Prodotti tas-sojja Shuangqianghija intrapriża komprensiva li tintegra l-produzzjoni, il-bejgħ, u l-R & D. Noffru firxa wiesgħa ta 'prodotti u nipprovdu soluzzjonijiet tad-dwana. Ikklikkja l-buttuna hawn taħt biex titlob servizzi u prezzijiet!

Ikkuntattja issa

Baqta tal-baqra tal-fażola

Ġilda tal-baqta tal-fażola

Roll tal-baqta tal-fażola

 Ħalib tas-sojja

Xorb magħmul billi jixxarrab is-sojja, tħinhom ġo pejst, jiffiltra t-taħlita, u jagħliha. Rich fl-impjant - proteina bbażata, vitamini, u minerali, hija faċilment diġestibbli u assorbita, u tagħmilha ikel komuni għall-kolazzjon.

 Tofu

Magħmul mis-sojja permezz ta 'proċessi li jinkludu tixrib, tħin, togħlija, u koagulazzjoni, tofu jiġi f'diversi tipi. B'tessut lixx u rikk fil-proteina u l-kalċju, huwa versatili fil-ħawwad - Fries, sopop, u platti oħra.

 Ġilda tal-baqta tal-fażola

Iffurmat bħala film irqiq fuq il-wiċċ ta 'ħalib tas-sojja jagħli, huwa jinqata' u jitnixxef. Rich fil-proteina u x-xaħam, huwa komunement użat fl-insalati, ħawwad - Fries, u sopop.

 Baqta tal-fażola mnixxfa

Maħluq billi jagħli l-ħalib tas-sojja, iżomm it-temperatura tiegħu sakemm jifforma film żejtni fuq il-wiċċ, imbagħad jerfa 'u jiddendel dan il-film biex jinxef. Jirriżulta fi stikka - bħal prodott tas-sojja.

 Zalza tas-sojja

Ħwawar likwidu magħmul mis-sojja u l-qamħ iffermentat u tal-qamħ. Rich fl-aċidi amminiċi u z-zokkor, itejjeb it-togħma u l-kulur, u jagħmilha staple tal-kċina indispensabbli.

Il-kisba ta 'proteina tal-pjanti ta' kwalità għolja {}} ta 'kwalità
Is-sojja hija waħda mill-ftit proteini tal-pjanti li fihom profil ta 'aċidu amminiku komplet, li toqrob il-kwalità tal-proteina tal-annimali. Huwa adattat għall-vegetarjani jew għal dawk li għandhom bżonn inaqqsu l-konsum tal-laħam. B'kontenut ta 'proteina għoli sa 35% -40%, jippromwovi t-tiswija tal-muskoli, isaħħaħ is-saħħa fiżika, u jappoġġja l-funzjoni normali tas-sistema immunitarja.
Ir-regolazzjoni tal-lipidi tad-demm u l-ħarsien tas-saħħa tal-qalb
Il-leċitina tas-sojja u l-aċidi grassi mhux saturati jgħinu "kolesterol ħażin" (LDL) waqt li jgħollu "kolesterol tajjeb" (HDL), li jnaqqsu d-depożiti xaħmija fuq ħitan tal-arterja. It-teħid ta 'kuljum ta '25 gramma ta' proteina tas-sojja jista 'jnaqqas ir-riskju ta' mard kardjovaskulari b'10% -15%.
Titjib tas-saħħa tal-għadam
Isoflavoni tas-sojja juru estroġenu - effetti simili, jinibixxu l-attività tal-osteoklast u jnaqqsu t-telf tal-kalċju. Kull 100 gramma ta 'sojja fiha madwar 200 milligramma ta' kalċju, u tqabbadhom ma 'vitamina D - Ikel rikk isaħħaħ l-assorbiment.
Il-promozzjoni tad-diġestjoni u l-metaboliżmu
Is-sojja hija rikka fil-fibra tad-dieta, li żżid il-batterji tal-musrana ta 'benefiċċju, ittaffi l-istitikezza, u tnaqqas il-post - ikla taz-zokkor fid-demm, li tagħmilhom adattati bħala ikel prinċipali għal individwi bid-dijabete.

 

It-tags Popolari: Ikel tas-sojja b'saħħtu, kina manifatturi tal-ikel tas-sojja b'saħħithom, fornituri, fabbrika